多彩陝西/佛坪特產--銀杏、山茱萸、天麻

http://www.cdnews.com.tw 2018-01-01 10:43:57
本報專案組:

 銀杏:銀杏是世界上現存的種子植物中最古老的孑遺植物,為中國大陸特產樹種,被譽為“活化石”。銀杏的種子俗稱白果,用途廣泛。種仁營養豐富,既是滋補食品,又是常用的中藥,也是中國大陸出口的土特產品,市場供不應求。佛坪縣野生銀杏分佈廣泛,自90年代以來又大量引進良種苗木人工栽植。

 山茱萸:山茱萸是中國傳統名貴中藥材,又稱棗皮、藥棗、山萸肉等。《本草綱目》列山茱萸為滋補上品,雲:“久服,明目強力長年。治腦骨痛、療耳鳴、補腎氣、添精髓、止老人尿不節。”有較高的藥用食用價值。其味酸、澀,性微溫,具有補益肝腎、澀精固脫之功效。臨床廣泛應用,是加工六味地黃丸系列產品的主要原料。近代藥理學研究表明,山茱萸含馬錢苷、山茱萸苷、熊果酸、齊墩果酸、多糖、維生素C、多種氨基酸及多種微量元素,具有抑菌抗病毒、調節人體免疫功能,降血糖和抗衰老等作用。

 天麻:天麻是一種常用的重要藥材。主治眩暈、頭痛、肢體麻木、小兒驚厥等症。天麻塊莖含香莢醇、黏液質、維生素A等物質及甙類和微量生物鹼,對三叉神經有止痛特效。隨著科學技術的發展,利用天麻開發的保健營養食品、飲料日見增多,應用範圍更加廣泛。
    
【中央網路報】