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長青零嘴新口味 草莓米乖乖大湖限定開賣

2018-03-08 21:57:47
農糧署北區分署長蘇宗振(右3)、苗栗縣長徐耀昌(右2)等人站台促銷。(中央社)
 許多人從小吃到大的零嘴「乖乖」有新口味,農委會農糧署輔導大湖農會利用草莓及國產米穀粉,加工製成「草莓米乖乖」,明天起在大湖農會限定限量開賣,活絡產地經濟。

 大湖地區農會與食品大廠「乖乖」合作,以在地草莓與優質國產米穀粉,生產產銷履歷農產加工品「草莓米乖乖」,農曆年前在大湖酒莊試賣2萬5000包熱銷一空,趁著草莓盛產季趕製新一批3萬包,10日起再度上架,且限定產地供應,只在大湖地區農會販售。

 中央社8日報導,大湖地區農會8日舉辦新品發表會,除了草莓米乖乖,也推出草莓氣泡水、李子氣泡水,以草莓、李子原汁,區隔坊間市場多採用濃縮果汁或還原果汁的含糖飲料。總幹事徐欽志指出,中、大顆草莓主供應鮮果採摘、販售,農會選用最小的「3號果」製作草莓乾、草莓粉等,做為加工食品用途,擴大草莓經濟效益,並參考日本「產地限定」銷售策略,藉此帶動觀光人潮。

 徐欽志說,今年因暖冬,草莓延後栽種約2週,最近正是要大出的時候,整體產期可望持續到3月底。

 農糧署北區分署長蘇宗振指出,國內草莓栽培面積約500公頃,其中以苗栗縣大湖鄉為最大產區,結合草莓與國產履歷好米製程的米穀粉開發新產品,製成老少咸宜零嘴加工食品,試吃起來口感「香、酥、脆」,也一併推廣台灣米食文化,提升農產附加價值。(王冠 編)